El fogón de los abuelos

                                       Sabores con historia  

 “El fogón de los abuelos” nace del recuerdo de esos momentos que no se olvidan, rinde  homenaje a los  abuelos, quienes muchas veces son los que con paciencia y cariño  nos cocinaban, para ellos cocinar no solo era alimentar, era compartir historias , transmitir valores y fortalecer la unión familiar enseñándonos de los buenos sabores al caer la tarde , con risas al rededor ,en “El fogón de los abuelos” el sabor y la tradición es lo más importante  brinda esas sensaciones  de “estar en casa” con toda la familia reunida en la mesa que es lo que queremos que nuestros clientes sientan en cada bocado de nuestros platillos con una buena carne a la leña y  acompañamientos tradicionales y porciones pensadas para compartir. 

Así nació el sueño de crear un lugar donde ese ambiente pudiera revivir todos los días. En “El fogón de los abuelos” cada platillo está inspirado en la cocina de antes con sabores sencillos pero bien hechos, cocinar a la leña realza el sabor natural de la carne , una técnica heredada de generación en generación.

 Más que un restaurante queremos que “El fogón de los abuelos” sea un espacio para reunirse, recordar y disfrutar de la compañía de la familia que sea “el corazón del hogar”, que cada visita se convierta en un momento digno de no olvidar y  compartir.